Салат-коктейль Интерес

Время приготовления: 20 мин. + охлаждение
Количество порций: 4
Ингредиенты: личи консервированные 400 г, манго 1 шт., яблоко 1 шт., лимон 1 шт., сахар 1/2 стакана, вода 1 стакан, йогурт фруктовый 4 ст.ложки


Приготовление:

С лимона снимите цедру, нарежьте ее соломкой. Из мякоти лимона отожмите сок.
Для сахарного сиропа воду доведите до кипения, всыпьте сахар, добавьте цедру, варите, помешивая, до полного растворения сахара, затем охладите.
Личи выньте из сиропа, обсушите.Лимонный соксоединитес 1/2 стакана сиропа от личи и сахарным сиропом, перемешайте.
Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в бокалы, залейте приготовленным сиропом и охлаждайте 1 час.
При подаче полейте салат йогуртом.


Приятного аппетита!