Рафаэлло из чернослива

Время приготовления: 15 мин. + охлаждение
Количество порций: 4
Ингредиенты: чернослив без косточек 400 г, орехи кешью 100 г, арахис 50 г, ликер амаретто 1 ст. ложка, кокосовая стружка 2 ст. ложки, ванильный сахар 1 ст. ложка


Приготовление:

Чернослив ошпарьте, пропустите через мясорубку. Орехи обжарьте, измельчите.
Чернослив соедините с орехами, добавьте ванильный сахар, ликер, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в кокосовой стружке.
Подавайте десерт охлажденным.



Приятного аппетита!