Тарталетки с клубникой

Время приготовления: 10 мин. +охлаждение
Количество порций: 4
Ингредиенты: тарталетки готовые 8 шт., клубника 200 г, сыр плавленый мягкий 200 г, желатин 1/2 ч. ложки


Приготовление:

Желатин замочите в шестикрат-
ном количестве холодной кипя-ченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
Часть клубники протрите, соедините с подготовленным желатином, прогрейте.
Тарталетки наполовину заполните взбитым сыром, сверху уложите разрезанные пополам ягоды клубники, залейте их приготовленным желе и охлаждайте до застудневания.
При подаче оформите десерт мятой.


Приятного аппетита!